Resep Makanan

  risoles ayam Bahan kulit :  ● 500 gram terigu protein sedang  ●50 gram gula pasir  ●5 kuning telur  ●1 putih telur  ●1 sdt garam  ●1 sdt bumbu penyedap ● ½ sdt merica bubuk  ●500 ml susu cair ● 500 ml air ● 50 gram mentega, cairkan Bahan isi:  ●2 sdm mentega  ●1 sdt bawang putih cincang ● 1 sdt bawang merah iris  ●200 gram daging ayam, potong dadu, rebus ● 100 gram kentang, potong dadu, rebus setengah matang  ●20 gram batang seledri, iris  ●70 gram gula pasir  ●10 gram garam ● 3½ gram merica bubuk ● 10 gram bumbu penyedap  ●50 ml susu kental manis  ●100 gram tepung terigu ● 600 ml susu cair Cara membuat risoles ayam:  1. Bikin kulit risol terlebih dahulu. campur semua bahan menjadi satu, lalu aduk dan saring. Dadar satu per satu dengan wajan anti lengket. 2. Lanjutkan membuat isi. Cairkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masak semua bahan isi lainnya, kecuali tepung terig...